RECETAS Y COCINA


Bodegas España Zaragoza

Bodegas

VIÑEDOS Y BODEGAS PABLO S.C.

Viñedos y Bodegas Pablo es una bodega familiar situada en el municipio de Almonacid de la Sierra, (Zaragoza), encuadrada en la Denominación de Origen Cariñena. Sus vinos vienen avalados por la gran tradición vitivinícola de esta familia y elaborados con variedades autóctonas principalmente cultivadas en terrenos elegidos, a una altitud entre 550 y 750 m. El origen de la bodega se remonta al…
Avd. Zaragoza, 16
50108 Almonacid de la Sierra
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BODEGAS Y VIÑEDOS JALÓN S.A.

Bodegas y Viñedos del Jalón S.A. se fundó en 1.999 con los objetivos de ser el motor de crecimiento de los vinos de Calatayud y de mantener el desarrollo agrícola en esta región para evitar la desaparición de la vida rural y sus productos autóctonos de mayor calidad.Grupo formado por tres bodegas de la Denominación de Origen Calatayud, Maluenda, Mara y Munébrega, tiene a las cuatro principales…
Paseo Cortes de Aragón, 4 local 2
50300 Calatayud
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BODEGAS LOMABLANCA S.L.

Bodegas Lomablanca surge con el ímpetu de juventud de la nueva expresión de Cariñena , tierra de historia , saber hacer y pasión por el vino. Estilo, innovación y creatividad son las máximas sobre las que se vertebra este ambicioso proyecto. Un paso adelante. Ubicadas a 35 Km. al sur de la ciudad de Zaragoza , en el alto de una loma de la que obtiene el nombre lomablanca. Su propia arquitectura…
Ctra. Zaragoza-Valencia, s/n
50460 Longares
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BODEGA LANGA HERMANOS S.L.

Al amparo de la Sierra Vicor, se ubica la única bodega familiar elaboradora de vinos y cavas de toda comarca de Calatayud, una de las mejores y más avanzadas bodegas de la Denominación de Origen Calatayud. Adentrarse en sus muros es respirar en entrañable aroma a bodega familiar, donde el acero inoxidable de sus depósitos encaja perfectamente en la atmósfera de tradición y modernidad tan difícil…
Carretera Nacional II, km 241,700 - Apartado 49
50300 Calatayud
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BODEGAS ESTEBAN MARTÍN S.L.

Toda la tradición histórica de los buenos vinos, unida al empuje decidido, la genialidad y el buen hacer de nuestras gentes, hoy nuestra bodega le ofrece una gama amplia de vinos de la D.O Cariñena. Nuestra bodega situada en el pueblo de alfamén, le ofrece una amplia gama de vinos al alcanza de todos consumidores.
D. S. Afueras
50461 Alfamén
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BODEGAS ARAGONESAS S.A.

El éxito de los vinos de Bodegas Aragonesas no es una casualidad. La reestructuración y en muchos casos la preservación de nuestros mejores viñedos nos permite obtener, además de una de las mejores garnachas del mercado, los mejores mostos para lograr unas vinificaciones de calidad contrastada. El seguimiento del crecimiento, sanidad y calendario de vendimias nos garantizan la calidad de la uva…
Crta. Magallón s/n
50529 Fuendejalón
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BODEGAS VIRGEN DEL ÁGUILA S. COOP.

Enmarcada en la zona productora de vinos del norte de España, entre Rioja, Ribera del Duero y Priorato, nuestros viñedos se sitúan en la Denominación de Origen Cariñena, en Aragón. Nuestros suelos, clima y variedades son similares a las de estas otras regiones. En resumen, contamos con condiciones ideales para producir grandes vinos. Nuestras 2.200 hectáreas de viñedo, que cubren sólo la…
Ctra. Zaragoza-Valencia, s/n
50480 Paniza
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BODEGAS AGRO FRAGO

No puede haber buenos vinos si no hay unas buenas uvas. En Bodegas Agrofrago eso lo sabemos muy bien, por eso cuidamos nuestras viñas con mucho mimo. Somos una empresa familiar dedicados toda una vida a la viticultura, y en 1994 fundamos nuestra propia bodega. Una bodega montada con la última tecnología, depósitos de acero inoxidable con camisas de frío para controlar la temperatura durante la…
Nacional 122, Km 55,400
50520 Magallón
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BODEGAS BORDEJÉ SAT

Se ha elaborado vino en las faldas del Moncayo, en los campos de Ainzón, desde los tiempos de la colonización de la Roma Imperial, pero es Nicolás Bellido quien funda nuestra bodega en 1770. Desde esa fecha se ha elaborado vino en nuestra familia, guiandonos simpre, generacion tras generacion por el objetivo de producir unos vinos de maxima calidad.
Crta. Borja-Rueda Km.3
50570 Ainzón
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BODEGA NIÑO JESÚS

La S.A.T. 2563 "NIÑO JESUS" creada en 1978 en Aniñón, Se dedica, dentro de la Denominación de Origen de Calatayud a la elaboración de vinos de calidad, así como a su posterior comercialización junto con otros productos agrícolas del municipio: cereza, almendra, aceite...
Las Tablas, s/n
50313 Aniñón
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BODEGAS SAN ALEJANDRO

Para todos nosotros la calidad de un gran vino corresponde inevitablemente con la obtención de excelentes uvas, por lo que, la productividad y edad de nuestros viñedos (junto con las condiciones de producción ideales de nuestra zona y el cuidadoso manejo de todo el proceso de elaboración), son factores decisivos que controlamos muy de cerca para conseguir los mejores resultados. La personalidad…
Ctra. Calatayud - Carineña, Km. 16,4
50330 Miedes
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BODEGAS DEL SEÑORIO S.A.

Creemos que los grandes vinos comienzan en el viñedo. Para nosotros, la crianza de vino es una colaboracion con la naturaleza - un equilibrio entre nuestra pasion por la excelencia y nuestra creencia en la expresion natural del terroir, el clima y los caldos. Es nuestra responsabilidad y empeño la crianza cuidadosa, la cosecha con esmero y la guia de evolucion de nuestros vinos, con la minima intervencio…
Barranco, s/n. - Cerro Bodegas, s/n
50108 Almonacid de la Sierra
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XUCROGAS S.A. - HACIENDA MOLLEDA

En el año 2000, la familia Meléndez-Molleda, poseedora de una amplia tradición agrícola, decidió iniciar la construcción de una bodega en la que elaborar las uvas procedentes de sus tierras. La bodega se emplazó sobre una colina en el centro de la finca, rodeada de sus viñedos. La finca Hacienda Molleda se encuentra en el municipio de Tosos (Zaragoza, España). Dista 9 km. de Cariñena a cuya…
Crta. Cariñena-Belchite, Km 29.3
50154 Tosos
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GRANDES VINOS Y VIÑEDOS S.A.

Toda la tradición histórica de los buenos vinos, unida al empuje decidido, la genialidad y el buen hacer de nuestras gentes, han determinado la existencia de la mayor BODEGA de la D.O. Cariñena y de toda la comunidad autónoma aragonesa. Grandes Vinos y Viñedos nace como empresa el 1 de Septiembre de 1.997, para canalizar la ventas de 5 cooperativas de la Denominación de Origen Cariñena.
Ctra. Zaragoza-valencia, km. 45,700
50400 Cariñena
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ABRERA, S. A. FINCA AYLES

La Finca Aylés se encuentra rodeada de las cincuenta hectáreas de viñedo propio con las que se elaboran los vinos amparados bajo nuestro sello personal de garantía. Tempranillo, Garnacha, Cabernet- Sauvignon y Merlot conforman el abanico varietal de que se nutre nuestra bodega para la posterior vinificación. La quietud y el silencio del entorno natural de la finca Aylés rompe los contrastes…
Finca Ayles, Ctra. A-1101, Km. 24
50152 Mezalocha
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BODEGA VIRGEN DE LA SIERRA

Situada al pie de la Sierra de la Virgen, en el valle del río Ribota, es en la actualidad, la bodega más antigua de la D. O. Calatayud. Esta bodega fue fruto de la ilusión de un pueblo, que dejo de elaborar el vino en sus bodegas familiares, creando un gran proyecto, que han sabido llevar adelante durante casi 60 años. En la actualidad mantiene la tradición y sabiduría que ha heredado de sus…
Av. de la Cooperativa 21 - 23
50310 Villarroya de la Sierra
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BODEGAS VINOS Y VIÑEDOS S.L.

De espectacular diseño, la Bodega Ignacio Marín, reúne las mejores condiciones para criar y envejecer vinos de Alta Calidad. La crianza se realiza en barricas de roble con una rigurosa renovación periódica de las mismas. La Bodega junto a sus condiciones naturales, dispone de control automático de temperatura y humedad ambiental que junto al reposo, producen una evolución perfecta de nuestros…
Camino de la Estación, s/n.
50470 Encinacorba
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BODEGAS IGNACIO MARÍN S.L.

De espectacular diseño, la Bodega Ignacio Marín, reúne las mejores condiciones para criar y envejecer vinos de Alta Calidad. La crianza se realiza en barricas de roble con una rigurosa renovación periódica de las mismas. La Bodega junto a sus condiciones naturales, dispone de control automático de temperatura y humedad ambiental que junto al reposo, producen una evolución perfecta de nuestros…
Ctra. Zaragoza-Valencia, s/n - Ctra. Encinacorba, nº 1
50400 Cariñena
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BODEGA PAGOS DEL MONCAYO S.L.

El respecto a la tradición no está reñido con la incorporación de nuevas tecnologías a la hora de hacer un buen vino. La calidad y personalidad de nuestros vinos son fiel reflejo de este principio. Hemos intentado trasladar a nuestros vinos el peculiar terruño del Campo de Borja, al pie de la Sierra del Moncayo y bajo la influencia de este duro clima marcado por el Cierzo. Para ello nos hemos…
Crta. Z-372, Km.1.6
50580 Vera de Moncayo
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BODEGA AGUSTÍN CUBERO S.L.

Cuando Agustín Cubero construyo la primera bodega en 1881 en una pequeña localidad llamada Godojós, nunca se imaginarián que su familia en el siglo XXI seguiría con su tradición. Al principio las infraestructuras solo consistián en una red de bodegas y pasadizos subterráneos. Se convivia con los vinos se les mimaba y se llegaba a convertir en el eje de sus vidas, el esfuerzo de su trabajo,…
Polígono La Charluca, nave 1
50300 Calatayud
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MANUEL MONEVA E HJOS S.L.

En este establecimiento elaboran el vino Viña Vadina a partir de la uva garnacha, sin duda un gran vino caracterizado por ser el de la misa del Pilar.Bodega de tradición en la que te atenderán con la amabilidad que caracteriza a los mañicos. Son auténticos artistas en la elaboración del vino.Cosecha propia.
Obradores Altos, s/n.
50108 Almonacid de la Sierra
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BODEGA SAN GREGORIO

Fundada en 1965, Bodega San Gregorio cuenta con casí mil hectáreas de viñedo, situado entre 650 y 830 metros sobre el nivel del mar. El terruño y clima, junto con una importante extensión de garnachas viejas con más de 50 años, son elementos fundamentales para la producción de vinos de calidad. La bodega exporta un porcentaje elevado de la producción a países como Inglaterra, Alemania y…
Ctra. De Villalengua, s/n
50312 Cervera De La Cañada
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BODEGAS GRAN DUCAY S. COOP. GRUPO BSV

Bodegas San Valero nació como cooperativa a finales de 1945 reuniendo a 60 viticultores de la comarca de Cariñena. Hoy día cuenta con más de 700 socios en activo que son propietarios de unas 4.000 hectáreas de viñedos. En la actualidad Bodegas San Valero y Gran Ducay han formado el Grupo BSV. La empresa cuenta con un equipo técnico integrado por especialistas enólogos y agrónomos que realizan…
Avd. del Ejercito Español, s/n
50400 Cariñena
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BODEGAS CAYTUSA S.L.

Bodegas Caytusa es una empresa familiar que se creó en 1986, con el objetivo de elaborar cavas artesanos para distribuir en los gremios de alimentación y hostelería, ofreciendo el servicio y calidad que el mercado exige. Dichos servicios y calidad van unidos a la larga experiencia de un personal profesional en el mundo de la elaboración del cava.
Bodegas Bajas s/n
50570 Ainzón
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BODEGAS RUBERTE

En 1982 Susana y Félix Ruberte, herederos del saber vitivinícola de su padre, quien desde 1948 desarrolló la ciencia del vino en su bodega La Magallonera, fundaron Bodegas Ruberte. El exquisito cuidado de los viñedos, la esmerada selección y elaboración de la uva, la crianza en barricas de roble y el posterior envejecimiento en botella, dan lugar a unos vinos dotados de gran delicadeza de matices…
Avda. Tenor Fleta 7
50520 Magallón
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JORDÁN DE ASSO S.L.

Jordán de Asso es una centenaria bodega recuperada y reactivada por sus actuales propietarios, la familia Guelbenzu-Solsona. Es también el nombre de los vinos que allí se producen, en una decidida apuesta por la calidad y la creatividad. Viñas propias, variedades autóctonas y otras plantadas ex profeso para obtener "coupages" redondos e interesantes, instalaciones con la última tecnología,…
C/ Cariñena, 55
50408 Aguarón
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BODEGAS SAN FABIÁN

La Bodega San Fabián está situada en Mara, en el valle del río Perejiles, al este de nuestra Región. Aunque mucho más pequeña que Maluenda está equipada para elaborar pequeñas producciones de vino, a menudo, a petición expresa de nuestros clientes. La disposición de pequeños depósitos, y tanto la prensa tradicional en cesta como las prensas neumáticas, permite a nuestro enólogo obtener…
Ctra. Comarcal 221, Km. 12
50331 Mara
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VIRGEN DEL MAR Y DE LA CUESTA

La Bodega Virgen del Mar y de la Cuesta se sitúa en Munébrega, central de nuestros viñedos de Tempranillo más fino. Con esto en mente, allí es donde hemos concentrado la producción de Crianza y vinos Reserva, así como una proporción importante de nuestra producción de vino blanco. En nuestra Sala de Barricas a temperatura controlada, más de 1.500 barricas descansan en perfectas condiciones…
Ctra Monasterio de Piedra S/n Munebrega
50219 Munébrega
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BODEGAS SOLAR DE URBEZO S.L.

En 1995, recogiendo la antigua tradición familiar, Santiago Gracia Ysiegas funda Bodegas Solar de Urbezo, con la vocación de elaborar las uvas procedentes de los viñedos que la familia Gracia-Campillo posee en Cariñena, ofreciendo la total garantía de calidad y pureza en sus vinos. La bodega se sitúa en la región de Aragón y a 45 Km de su capital, Zaragoza. La cultura vitivinícola en Cariñena…
San Valero, 14 - Escuelas, nº 2
50400 Cariñena
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BODEGAS ROMÁN S.C.

Bodegas Roman es una Empresa Familiar dedicada a la elaboración de vino propio. Sabedores de que "La madre del vino es la viña y nace en la bodega". Nuestros viñedos están situados en la Comarca del Campo de Borja, donde se dan unas condiciones excepcionales para la optencion de uvas garnachas de gran calidad. Nuestra Bodega fué adquirida por la familia en 1999 y poco a poco hemos ido adaptando…
Crta. Gallur-Ágreda 1
50546 Bulbuente
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