RECETAS Y COCINA


Bodegas Chile Maule

Bodegas


VIÑA CATALUNA (Chimbarongo)

Viña Cantaluna nace de un grupo de amigos, que unidos por la pasión por el Valle de Colchagua, las uvas y los vinos decidieron crear una sociedad en donde pudieran aportar su experiencia y capacidad empresarial para elaborar vinos de primera calidad, los cuales fueran reconocidos a nivel internacional. El vino es el espíritu de Chile, fiel exponente de toda la diversidad y aventura que nuestro…

Ruta 5 Sur Km. 149 P.O. Box 136
Chimbarongo
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MIGUEL TORRES (Curicó)

En 1979 nuestra empresa centenaria vitícola adquirió una pequeña bodega en Curicó, en el Valle Central de Chile, siendo la primera firma extranjera en apostar por la vid chilena ubicada en un paisaje mágico y único, al pie de los volcanes andinos. Hoy, después de casi treinta años, esas 100 Ha adquiridas se han convertido en 445 Ha de viñedos propios. Nuestros primeros fundos en esta tierra…

Panamericana Sur Km. 195
Curicó
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BODEGAS ALTA CIMA (Santa Rosa)

AltaCima es una viña boutique, familiar dedicada a la elaboración de vinos finos. Nuestra filosofía es la creación de vinos incitantes de alta calidad, únicos en su clase, dirigidos desde su más temprana concepción al paladar de un público conocedor. Priorizamos en la calidad de nuestras parras, uvas y vinos. Con una producción limpia y sistemas de producción seguros e inocuos cuidamos a…

Longitudinal Sur Km. 202
Santa Rosa
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VIÑEDOS PUERTAS (Curicó)

Viñedos Puertas es una empresa familiar fundada por José Puertas Pons en el año 1950. Originalmente estaba dirigida a la venta de uva, vinos a granel y prestación de servicios de vinificación. Hoy, además, produce vinos embotellados de una alta calidad. Su producción de vinos a granel está destinada tanto al mercado nacional como al de exportación. Entre los países de destino de sus exportaciones…

Camilo Henriquez #425
Curicó
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VIÑA EL AROMO (Taica)

Desde 1922 Viña el Aromo ha ido a través de generaciones acumulando experiencia y aplicando conocimientos y tecnología en el manejo de sus viñedos y en la elaboración de sus vinos en el fértil Valle del Maule. Este es el valle con la mayor diversidad climática entre sus diferentes áreas, que asociado a una gran variedad en los tipos de suelo, Origina innumerables terroirs, cada uno de características…

17 Oriente 931
Taica
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VIÑA LOMAS DE CAUQUENES (Cauquenes)

Viña Lomas de Cauquenes fue fundada el 23 de diciembre de 1939, bajo la razón social de Cooperativa Agrícola Vitivinícola de Cauquenes Ltda. Sus viñedos están ubicados al sur de la Región del Maule, 80 km. al sur de la ciudad de Talca y 40 km. de la costa y su bodega de vinificación y guarda en la ciudad de Cauquenes. La morfología del paisaje corresponde a un conjunto de valles y suaves…

Av. Ruperto Pinochet 690
Cauquenes
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CASA DONOSO (Talca)

La empresa posee dos viñedos diferentes en el Valle del Maule. El primero, Fundo La Oriental está ubicado al oriente de Talca, (de ahí su nombre), Capital de la VII región. El segundo, un poco más al sur, Fundo Las Casas, está ubicado en el medio de un paisaje rodeado de colinas y pastizales.

Fundo La Oriental s/n. Camino a Palmira km 3,5
Talca
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