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RECETAS Y COCINA


VIÑA CASA TAMAYA (VITACURA)

Datos

  • Sector: Bodegas
  • País: Chile
  • Región: Metropolitana Santiago
  • Dirección: Luis Carrera 1263, of. 401, Vitacura, Metropolitana Santiago, Chile (Ver mapa)
  • Tlf: 56 2 925 7500
  • Fax: 56 2 925 7550
  • Web:


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Descripción:

Viña Casa Tamaya tiene una superficie total de 210 hectáreas de las cuales hay mas de 160 hectáreas plantadas y en producción. Sus viñedos datan del año 1997 y sus principales cepajes son: Chardonnay, Viognier y Sauvignon Blanc en uvas blancas; Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Syrah y Sangiovese en uvas tintas. La enología de la Viña contempla la obtención de algunas líneas de vinos que permitan la combinación de cepas diferentes, a fin de lograr complejidades distintas y originales. En el año 2001 se inició la construcción de su Bodega (1.585.890 litros), cuyo diseño, arquitectura, moderno equipamiento y tecnología, al igual que sus oficinas, dependencias y jardines, forman parte de la identidad de la Viña.





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