.

RECETAS Y COCINA


SANTIAGO ROMAN TORREGROSA (BAZA)

Datos

  • Sector: Carnes
  • País: España
  • Región: Granada


Visitas a esta empresa:

  • Hoy: 1
  • Esta Semana: 1
  • Este Mes: 1
  • Totales: 319

Valora esta empresa

Votos Totales: 0  




Descripción:

Empresa dedicada a la comercialización del cordero Segureño criado de forma natural en las Sierras de Segura y La Sagra principalmente. Este tipo de cordero pertenece a la raza Segureña siendo exclusiva de la zona norte de la provincia de Granada y Jaén, y del sur de Murcia y Albacete. Su carne es muy apreciada por tener unas características muy especificas, la carne tiende el color rosáceo, siendo muy suave al paladar, por otro lado la producción de leche es de altisima calidad por tener unas propiedades especiales. La carne de este tipo de cordero se comercializa ahora mismo en canales , pero muy pronto se va a proceder a comercializarla en bandejas y en platos precocinados, sacando un valor añadido al producto final.





Blog | Anúnciese en Arecetas | Mapa Web | Contactar | Información legal | Política de Cookies

Arecetas 2002 - 2014 El contenido de esta web está bajo licencia Creative Commons. Síguenos en: facebook twitter blogger