VI COOL
Datos
- Sector: Restaurantes
- País: España
- Región: Girona
- Ciudad: Roses
- Dirección: Avenida Jaume I 4, 17480, Roses, Girona, España
- Tlf: 972.25.38.91
- Web: http://www.sergiarola.es
- Email: josepmaria@vi-cool.com
Descripción:
El restaurante de Sergi Arola. Estilo funky, de años 70, para una cocina creativa donde degustar ensaladas, raciones y 'llesques' (rebanadas de pan payés)en sugerencias tales como las 'bravas de Sergi', la berenjena ahumada o sus excelentes hamburguesas. La calidad en sus creaciones se hace patente ya desde su materia prima, trabajando con alimentos con denominación de origen, como los embutidos de Manlleu, los yogures y requesones de La Cerdaña o los quesos del Pallars Subirà.
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