RECETAS Y COCINA


VI COOL

Datos

  • Sector: Restaurantes
  • País: España
  • Región: Girona
  • Ciudad: Roses

Descripción:

El restaurante de Sergi Arola. Estilo funky, de años 70, para una cocina creativa donde degustar ensaladas, raciones y 'llesques' (rebanadas de pan payés)en sugerencias tales como las 'bravas de Sergi', la berenjena ahumada o sus excelentes hamburguesas. La calidad en sus creaciones se hace patente ya desde su materia prima, trabajando con alimentos con denominación de origen, como los embutidos de Manlleu, los yogures y requesones de La Cerdaña o los quesos del Pallars Subirà.

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