RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Restaurantes
• País: México
• Región: Yucatán
• Ciudad: Mérida

• Dirección: Circuito Colonias #134 entre Paseo Montejo y Calle 60 Norte, 97127, Mérida, Yucatán, México
• Tlf: (999) 927 2310 / 927 2320
• Web: http://www.trottersmerida.com
• Email: info@trottersmerida.com

Descripción:

Arquitectura espectacular diseñada al rededor de un gigantesco árbol de Laurel, sabores francos y una hospitalidad excelente, crean una atmósfera única, cómoda y altamente sensual. Los mejores cortes "Certified Angus" cocinados a la perfección. Menú contemporáneo con los más frescos pescados y mariscos del Golfo. Deliciosas e innovadoras guarniciones. Steaks, tapas y vino son las cartas fuertes aquí en Trotter's. Además, el menú extenso ofrece pollo, pescado y pastas en variadas salsas - una más rica que la otra. Las ensaladas y sopas son deliciosas y sus porciones grandes. Tienen una selección grande de vinos para acompañar la comida. Los Trotters son conocidos por la carne de Angus que sirven - siempre suave y siempre sabrosa. Algunos de sus tapas mas populares (y deliciosas!) incluyen Pato Foie Gras, Atún Tartare, Paté Rústico de camarón, langosta, flor de calabaza y queso de cabra, Chorizo argentino y chistorra a la parrilla, y Queso Provoleta a la Parrilla. Los steaks incluyen jugoso rib-eye, Pepper Steak, y Chateaubriand para dos. Si le encanta el pollo rostizado, prueba el pollo Rotisserie parisiana de o pollo. Steak de atun o camarones chipotle son opciones de mariscos, y las pastas son fenomenales. Una de las ensaladas mas populares es de berros con tomate y aguacate, con aderezo de roquefort. El nuevo postre de souffle de manzana con brandy, pasitas y canela es fantástico, o puede seleccionar varios mini-postres para compartir con sus amigos.