RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Salones de Bodas
• País: España
• Región: Girona
• Ciudad: Llançà

• Dirección: Calle Castellar 41 Pl. Port de Llança (Hotel la Goleta), 17490, Llançà, Girona, España
• Tlf: 972.38.01.25
• Fax: 972.12.06.86
• Web: http://www.hotellagoleta.com
• Email: info@hotellagoleta.com

Descripción:

Al extremo norte de la Costa Brava, a la bahía de Llançà, el Restaurante Los Pescadores ofrece una cocina de sabores suaves y contrastados, con personalidad propia y características definitorias. En un ambiente reservado, el establecimiento apuesta por la convivencia de las raíces gastronómicas, la búsqueda y la creatividad, por ofrecer una cocina refinada y cosmopolita, basada en la tradición culinaria del Empordà. Cocina tranquila, reflexionada y mediterránea; cocina con sentimiento, la cocina de la Mar de Munt. La filosofía de Los Pescadores no es una manera de cocinar los alimentos, ni de comprarlos, ni siquiera de atender el cliente, es un todo en qué cada una de las partes tiene la misma importancia. Porque sólo buscando la excelencia de cada responsabilidad y exigiendo el mejor resultado de cada acción es como se consigue la calidad del conjunto, entendido como un todo indivisible. Restauradores por tradición y por vocación. Un equipo de gente joven, que ha se ha hecho y ha crecido profesionalmente a Los Pescadores, que entienden la cocina como una herramienta de convivencia entre las personas, por transmitir satisfacción y emociones. Es un equipo de estructura familiar, con Lluís Fernández Punset y Pepe Hernández como piezas clave de la cocina; y Maria Àngels Fernández Punset, Xavi y Stefan como piezas clave de la sala. Anna Maria Punset y Lluís Fernández Soler acompañante y supervisando cada día. Servicio de catering.