RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Restaurantes
• País: España
• Región: Baleares
• Ciudad: Palma de Mallorca

• Dirección: C/.Sant Antoni De La Platja,11 Y C/.horacio, 12 - 07610 Cán Pastilla -mallorca-, 07610, Palma de Mallorca, Baleares, España
• Tlf: 971 743 544
• Web: http://riasgallegas.miarroba.com/
• Email: campo@terra.es

Descripción:

Buena parte de la colonia gallega establecida en Mallorca, y muchos isleños, conocen perfectamente la cocina que realiza Francisco Bouzón. Nacido en Soutomayor (Pontevedra), Paco es un gallego que llegó en 1.970 a la isla de Mallorca, estuvo mucho tiempo al frente de los fogones en la cocina del famoso restaurante "Casa Gallega" en la calle Pueyo de Palma, años mas tarde paso a regentar el Centro Gallego de Mallorca, ubicado en Cán Pastilla.