RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Salones de Bodas
• País: España
• Región: Asturias
• Ciudad: Cabueñes

• Dirección: Calle Deva Serantes 69, 33394, Cabueñes, Asturias, España
• Tlf: 985337898 / 658 178 174
• Fax: 985 339248
• Web: http://www.ynfanzon.com
• Email: ynfanzon@ynfanzon.jazztel.es

Descripción:

Salones. En el antiguo salón de música, originario del siglo XIX-XX se ha montado el comedor diario de carta donde se puede comer y cenar todos los días desde las 13h. En él todo tiene un sabor centenario, desde el antiguo suelo de castaño a los altísimos techos que conservan sus molduras originales, pasando por chimenea, panoplia de armas, cuadros, ventanas y puertas, todo se ha conservado y restaurado para evitar la inclusión de elementos "extraños" en la decoración del salón. En tiempo de frío, Otoño e Invierno se puede disfrutar de una comida al calor del "hogar", que se enciende siempre los fines de semana y en las comidas de grupo por encargo. Salón grande. A partir de la galería de columnas que unían la casa con el salón de música, se ha construido el salón grande para bodas, comuniones, congresos, etc. Tiene 400 m2 y mediante unos biombos se puede modular para acomodarse a todo tipo de actos. El suelo es de madera y la mayor parte del techo está formada por dos enormes cristaleras que permiten ver el cielo todo el día y de noche se convierten en espejos por efecto de la luz. El frente es de cristal, puede ser abierto y de este modo acceder a la terraza contigua por una puerta de seis metros de ancho. Dispone así mismo de baños propios para señoras, caballeros y minusválidos. Guardarropa, aire acondicionado, salida trasera en rampa para facilitar el transito de personas y cafetería independiente para los actos que en él se celebren. Tenemos mesas redondas de 6-7, 8-9 y 10-11 comensales o cuadradas para números variados de ellos, pudiéndose hacer todo tipo de combinaciones para sentarse. En los salones de la Quinta se celebra solamente una boda al día, de modo que cada una será un acto Exclusivo sin riesgo de mezclar invitados ni nada parecido. La terraza se cierra para los integrantes del evento, de modo que puedan realizar los pincheos en ella sin intromisiones y trasladando la parte pública a la otra del fresno. Todos los platos sin excepción son confeccionados por nuestros cocineros en las instalaciones de la Quinta, garantizando con ello su calidad y reciente factura. Esto nos permite en caso de cambiar el menú a algún comensal, poder ofrecerle la carta para que elija lo que más le apetezca en ese momento.