RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Salones de Bodas
• País: España
• Región: Cantabria
• Ciudad: Ruente

• Dirección: C/ Ruente S/N, 39513, Ruente, Cantabria, España
• Tlf: 942709101 / 637712192
• Web: http://www.restaurantelanogalea.com

Descripción:

Restaurante La Nogalea, establecimiento hostelero ubicado en Ruente, dentro de la comarca del Valle de Cabuérniga (Cantabria) especializado en prestar un esmerado servicio de restauración basada en la cocina típica de la zona y la cocina de autor. Fieles a nuestra filosofía de trabajo, fruto de más de 20 años de experiencia en este sector, siempre le ofrecemos una selección de platos elaborados con los mejores productos y las materias primas de mayor calidad. Nuestro Restaurante es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía tradicional, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de nuestros platos, hará las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos. Es en resumen una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos platos como el delicioso Cocido montañés, la excelentes Terrina de foie caramelizada con verduritas, la exquisita Ensalada de bacalao, los ricos Pescados de roca del Cantábrico, el fabuloso Chuletón de Tudanca, los buenísimos Escalopines de solomillo en salsa de queso y trufa, los magníficos Lomos de venado en salsa de cebolla al aceite balsámico, etc. Se ofrecen pequeñas celebraciones, reuniones de empresas, familiares según capacidad del restaurante. Capacidad 150 plazas.