RECETAS Y COCINA


RESTAURANTE GALBIS

Datos

  • Sector: Restaurantes
  • País: España
  • Región: Valencia

Descripción:

Cocina Valenciana. Salón de Celebraciones. Familia dedicada a la hostelería, inició su andadura a principios de siglo en la ciudad de Alcoy. Fue la abuela Eulalia Doménech la que, tras la contienda española, bajó a orillas del Júcar y abrió la Casa Galbis de Gavarda, lugar frecuentado por camioneros y viajantes. El 1963, Antonio Galbis hijo de Eulalia, se independiza trasladándose a l\'Alcúdia. Luego con la colaboración de sus hijos han situado el Restaurante Galbis entre los mejores.

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