RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Salones de Bodas
• País: España
• Región: Navarra
• Ciudad: Pamplona Iruña

• Dirección: Calle Espoz y Mina 11 1º, Hotel Europa, 31002, Pamplona Iruña, Navarra, España
• Tlf: 948.22.18.00
• Fax: 948.22.92.35
• Web: http://www.hreuropa.com
• Email: europa@hreuropa.com

Descripción:

Cocina tradicional navarra con toques creativos. Visitar Pamplona y no acercarse a comer o cenar al restaurante del hotel Europa, también llamado Europa, podría considerarse casi un pecado. La familia Idoate lleva ya muchos años dedicada a la hostelería y a la restauración y eso se nota en su establecimiento. Decorado de forma clásica, con colores cálidos en sus paredes, cuadros de estilo, suelos de madera y un excelente servicio de mesa, dispone de 7 comedores privados y un gran comedor para celebraciones y otros actos. Su cocina es tradicional navarra, con los mejores ingredientes del mercado pero con toques innovadores. Junto con los clásicos, como la menestra o la verduras, os sugerimos algunos, como la pasta fresca con hongos y huevos escalfados, el lomo de merluza de anzuelo con kokotxas, la paloma torcaz guisada de forma tradicional, y de postre, la torrija de brioche caramelizada con helado de manzana asada a la sidra. Para el Europa ofrecer un banquete es algo muy especial. Desde la cocina hasta el servicio se busca la diferenciación, la calidad y el detalle. Aportar ese valor adicional que hace que cada celebración sea algo diferente.