RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Restaurantes
• País: España
• Región: Cáceres
• Ciudad: Plasencia

• Dirección: Calle Arenillas 2, 10600, Plasencia, Cáceres, España
• Tlf: 927424042
• Web: http://www.restaurantecasajuan.com

Descripción:

Restaurante ubicado al lado del Parador de Turismo y es regentado por Juan Angel Ferrer e Isabel. Cuenta con un servicio muy profesional. Realiza platos de inspiración vasca, con una gran carta elaborada ha conseguido el reconocimiento de la comarca. El local confiere un ambiente íntimo y acogedor para el disfrute del cliente. Casa Juan presenta una cocina tradicional extremeña con buenos productos frescos y de temporada. De sus fogones surjen platos como: Rodaballo con lecho de Boletos, Secreto Ibérico, Piquillos rellenos de txangurro, Bacalao Gratinado, Entrecot de Retinto (ternera Extremeña),...Ha obtenido galardones nacionales muy importantes, entre los que cabe destacar Dos Platos de Oro y el Collar de Oro de la Gastronomía Española. Además de la acogedora sala, Casa Juan disfruta de una terraza con vistas inigualables al Parador y al Palacio del Marqués de Mirabel, donde puede disfrutar una cena única a la luz de las velas, especialmente en verano cuando el tiempo parece detenerse. Este ambiente, unido al saber hacer y al trato familiar en el servicio, han conseguido que a lo largo de los años nuestros clientes, ahora amigos, vuelvan una y otra vez a nuestro restaurante.