RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Restaurantes
• País: España
• Región: Lleida

• Dirección: Calle Major, 16, 25599, Arties - Lleida, Lleida, España
• Tlf: 973 642 024
• Web: http://www.candelariavalledearan.com

Descripción:

Nuestro Restaurante es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía creativa e innovadora, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de nuestros platos, hará las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos. Es en resumen una cocina de sabores, de la que destacamos platos como, la Crema de mariscos con vieira y langostino a la plancha, la Crema de guisantes a la menta con foie a la plancha, el Foie mi-cuit y sus salsas, el Bacalao al pil-pil de calabaza asada con puré de tortilla de patatas y guinchilla vasca, la Ventresca de atún a la plancha con judías salteadas, piquillo y olivada, el Solomillo de buey con puré de boniato, setas y salsa de Idiazabal, el Magret a la plancha con plátano, canónigo y salsa de Pedro Ximénez, etc.