RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Restaurantes
• País: España
• Región: Huesca
• Ciudad: Fraga

• Dirección: Avenida de Aragón 41 Bajos, 22520, Fraga, Huesca, España
• Tlf: 974474167 / 653689674
• Fax: 974.47.41.67
• Web: http://www.billauba.com
• Email: billauba@billauba.com

Descripción:

Restaurante + Billauba ofrece una gastronomía de ciudad, liderada por una cocina de creación en la cual el peso recae en la tradición y en los productos de temporada. La carta se renueva cada estación, ofreciendo un menú ejecutivo cada semana ó quincena. Restaurante + Billauba integra una cuidada y actual bodega. ofrece servicio de sumiller, Javier Abadía, el cual se encarga de realzar la presentación y el servicio del vino. Sencillez y gusto se dan la mano en la decoración del local, en el que cuelgan lienzos de José Luis Lasala, propiedad de la familia Abadía-Guiral. Destacar el cuidado en los detalles de mantelería, cubertería, cristalería y vajilla, amplia variedad de panes, sales, infusiones y cafés. En el mismo espacio están la tienda especializada y delicatessen y una sala de catas que presenta una programación regular de cursos y talleres monográficos. Además, dispone de una taller de cocina que ofrece cursos a medida para grupos y particulares. + de 5 años avalan el prestigio establecimiento, el cual ofrece un amplio surtido de productos de gran calidad, en un entorno relajado y un cálido ambiente.