RECETAS Y COCINA


PAZO DA ESCOLA RESTAURANTE

Datos

  • Sector: Salones de Bodas
  • País: España
  • Región: Pontevedra
  • Ciudad: Gondomar

Descripción:

El restaurante está compuesto de dos salones independientes pero comunicados entre sí. Su capacidad es de, aproximadamente, unos 70 comensales y está situado en el antiguo cobertizo del Pazo. Restaurado con el mayor cuidado, se intentó mantener la estética que poseía antaño, conservando, por ejemplo, las antiguas columnas de piedra o las vigas de madera en el interior del restaurante. Independientemente del hotel, este restaurante está diseñado para ofrecer el mejor servicio a todas las personas que, estando o no hospedadas en el Pazo, quieran saborear los platos que allí se preparan. Para las reuniones y grandes acontecimientos, el restaurante pone en marcha un servicio de carpa exterior, situada al lado de los jardines para disfrutar de un ambiente diferente. Tomar un aperitivo al aire libre, disfrutar del buen tiempo, estar en contacto directo con la naturaleza hace posible que los comensales disfruten de las vistas de una forma más cercana a la naturaleza. Todos los platos que se elaboran en la cocina del restaurante son típicos de la zona y de la cocina tradicional gallega. Mariscos de la ría, pescados (Rodaballo, rape, …), carnes gallegas (cordero, ternera, lomo de cerdo, …), son la base de nuestros menús, sin olvidarnos de los potajes y verduras cultivadas en Mañufe. Además, complementando estas delicias, está nuestra amplia carta de postres

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