RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Lugo
• Ciudad: San Fiz-Chantada

• Dirección: O Puzo, 27516, San Fiz-Chantada, Lugo, España
• Tlf: 982 255 354
• Email: condedevidas@mundo-r.com

Descripción:

Bodega que nace en el año 1991 debido a la remodelación de una viña antigua, arrancando todas las cepas y plantando de nuevo todo con variedades de Mencía y Albarello. Bodega de dos plantas totalmente revestida de piedra, con una espectacular visión de los meandros del río Miño. Una de las particularidades de esta bodega es que las cubas están semienterradas. Con una capacidad total de tan sólo 3.000 litros, pretende elaborar vinos muy personales, respetando al máximo las características de las variedades empleadas y potenciando cada año las particularidades de la cosecha.