RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Restaurantes
• País: Colombia
• Región: Cundinamarca-Bogotá
• Ciudad: Bogotá

• Dirección: Calle 72 #10-34, Centro Comercial Avenida Chile, Bogotá, Cundinamarca-Bogotá, Colombia
• Tlf: 3179745

Descripción:

Con una innovadora propuesta gastronómica, Nidos, ofrece deliciosas preparaciones servidas en originales canastillas crocantes. En este restaurante desde su comida, hasta su decoración es muy tradicional, pues muchos objetos que decoran el lugar nos recuerdan a nuestra tierra. Hay algunas matas de plátano y un mural de un campesino cultivador de papa. La especialidad de este lugar son las canastillas en las que sirven delicias como lomo encebollado, pollo a la cerveza, muchacho costeño, palmitos de cangrejo en salsa de queso y muchas más. En Nidos elaboran cuatro deliciosas canastillas artesanales: La cascabel elaborada con finas rodajas de plátano verde, la nido hecha de hilos de papa crujiente, la trigal formada de delicadas láminas de trigo y la mandioca de hebras de yuca entrelazadas. Los rellenos de las canastillas son tradicionales y muy variados, los comensales podrán elegir entre 17 deliciosas opciones. Ofrecen tradicionales recetas a base de pollo, carne, lengua, vegetales y productos de mar. Siguiendo la línea de los nidos, en este lugar también ofrecen deliciosos postres como la canasta de arroz con leche, el nido de cáscara de naranja relleno de arequipe y la canasta de galleta rellena de helado de granadilla o de gulupa.