RECETAS Y COCINA


MESON LAS TORRES

Datos

  • Sector: Restaurantes
  • País: España
  • Región: Navarra
  • Ciudad: Ujue

Descripción:

El mesón ocupa dos antiguas casas junto a la basílica de Santa María, en pleno casco histórico de la localidad. Se ofrece una cocina tradicional navarra en general, cuya gran calidad viene dada por la selección de las materias primas. La especialidad del restaurante son las migas de pastor, hechas con pan cabezón, que han alcanzado fama internacional. Las chuletillas de cordero lechal asadas al sarmiento y las aves de caza guisadas. El restaurante consta de tres amplios comedores con decoraciones diferentes, el comedor situado en la planta baja junto a la iglesia fortaleza, da la sensación de haber sido una antigua cripta, con sus paredes y arcos de piedra vista.

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