RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Salones de Bodas
• País: España
• Región: Barcelona
• Ciudad: Sant Fost de Campsentelles

• Dirección: Urbanización Mas Llombart Masía s/n, 08105, Sant Fost de Campsentelles, Barcelona, España
• Tlf: 616.207.291 / 620.378.165
• Web: http://www.medinagrup.com/masia.shtml
• Email: info@medinagrup.com

Descripción:

Enclavada en la Sierra de la Marina emerge con sus piedras centenarias la masía Mas Llombart. Escoltada por una densa vegetación: a un lado el Vallés Oriental, al otro el mar Mediterráneo y ella mucho más cerca del cielo que ambos, pues se halla a 250m sobre el nivel del mar. Sus orígenes se remontan al s. XIV, por eso hablar de la antigüedad de este Mas es iniciar un viaje en el tiempo hasta situarnos en plena Edad Media. Tenemos constancia que en estas fechas estaba habitada por la familia Sentmenat del Señorío de Campsentelles y fue en la mitad del siglo XV cuando fue adquirida por Francesc Llombart, de aquí el origen de su nombre. Tan larga existencia posee también una larga historia que nos sería imposible enumerar aquí, pero recordando su pasado más inmediato destacar que esta masía ha albergado en sus muros desde una planta embotelladora de agua mineral, hasta una fábrica de alfileres y que por último desde el año 1982 está dedicada exclusivamente a la restauración. Volviendo a la actualidad, Grup Medina, que lleva más de dos décadas dedicadas a la hostelería, ha adquirido la masía Mas Llombart y ha querido rescatar lo más puro de sus orígenes. Para ello ha restaurado la piedra de su antigua fachada y de gran parte del interior a la vez que ha apostado por una decoración moderna y muy personal. Con una superficie de 639m2 de interiores, 118m2 de terrazas y 1414m2 de zona ajardinada resulta ser un lugar privilegiado para celebrar todo tipo de eventos o simplemente para pasar una velada inolvidable. Grup Medina cumple todas sus expectativas con este restaurante en el que se ha cuidado hasta el último detalle pensando sólo en usted y para ello hemos contado con un equipo de grandes profesionales de la restauración. Cabe destacar nuestro equipo de cocina que encabezado por el chef Salvador están al frente de los fogones en los que hemos creado una carta sólo con productos de primerísima calidad para poder ofrecerles una extensa gama de exquisitos platos con recetas de hoy y de siempre. Grup Medina les da la bienvenida al nuevo Mas Llombart y esperamos que nuestra gastronomía y buen servicio hagan el resto. Con la apertura de Mas Llombart queremos ofrecer un servicio diferenciado en el mundo de la restauración. Pensamos que el avance de la cocina en nuestro país ha olvidado en el camino la utilización de muchos ingredientes que son fundamentales en nuestra dieta mediterránea. En este sentido y porque creemos en la necesidad de consumirlos, hemos elaborado una extensa carta que permite degustar recetas innovadoras pero con productos de siempre.