RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: La Rioja
• Ciudad: Logroño

• Dirección: Finca Ygay Ctra. Zaragoza, km.5 Apartado 109, 26080, Logroño, La Rioja, España
• Tlf: 941271370
• Fax: 941251605
• Web: http://www.marquesdemurrieta.com/
• Email: bodegas@marquesdemurrieta.com

Descripción:

Marqués de Murrieta es una de las bodegas españolas con más historia. Sus orígenes datan de 1852 cuando Luciano de Murrieta inició el comercio de sus vinos en el nuevo mundo. Hoy, 150 años después, la impresionante finca Ygay, con sus más de 300 Ha. de extensión, parece insensible al paso del tiempo; pero no es así: los últimos 20 años han supuesto un revulsivo en esta firma centenaria que la ha vuelto a situar en el primer plano de atención en España y en el resto del mundo. Los vinos de Murrieta proceden de las 200 Ha. de viñas con que cuenta la finca Ygay, situada a las puertas de Logroño, en la que radica también la bodega. Además de la imprescindible tempranillo, en la finca se encuentran cantidades muy significativas de cepas de graciano, mazuelo y garnacha blanca. Marqués de Murrieta es una bodega con carácter propio y un estilo de vinos que se columpian majestuosos entre lo antiguo y lo más moderno. Siempre tienen una buena estructura, poseen buen color, grado y suficiente acidez para envejecer y acomplejarse durante muchos años. El sabor de los vinos de esta bodega posee un cierto acento mediterráneo, donde el gusto se acerca a la ebanistería, a la madera vieja pero seca, sin los signos de humedad tan característicos en las barricas almacenadas largo tiempo. Los sellos de la casa son El Dorado de Murrieta -blanco reserva que debe el nombre a su color-, Marqués de Murrieta Reserva tinto, el Gran Reserva, un tinto para guardar, pero también para beber, Castillo de Ygay Gran Reserva Especial, procedente de las cosechas mejores de sus viñedos, y el nuevo Dalmau, con mayor maceración y más madera nueva para la crianza. El carácter de los vinos de Murrieta tiene mucho que ver con la viña de donde proceden, de un suelo de aluvión capaz de drenar los excesos de agua y dar calor a la viña. El resultado es una uva tinta rica en azúcares que, convertidos en grado y energía, proporcionan calidez y una suave glicerina a la boca. El sol y los cascotes tiñen la uva de una intensa pigmentación, característica de estos vinos.