RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Restaurantes
• País: España
• Región: Tarragona
• Ciudad: Ulldecona

• Dirección: Ctra. La Sénia, Km.2, 43550, Ulldecona, Tarragona, España
• Tlf: 977573224
• Fax: 977720677
• Web: http://www.lesmoles.com
• Email: lesmoles@lesmoles.com

Descripción:

Restaurante de interiorismo rústico contemporáneo, con paredes de piedra vista, que dan vida a un entorno muy acogedor. Dispone de salón para cualquier tipo de evento con capacidad para 350 comensales, con amplias zonas ajardinadas. Su cocinero y propietario, Jeroni Castell, elabora una cocina con productos de primerísima calidad y una técnica cada vez más avanzada, dando como resultado una propuesta de platos innovadores, virtuosos y delicados, buscando la seducción desde la naturalidad y la frescura, siempre con cierta dosis de osadía. En Les Moles son especialistas en elaborar el pan y cada día sirven cinco tipos de diferente sabor. La bodega, de la que se encarga Carmen Sauch, ofrece una carta de vinos con más de 40 D.O. y 200 referencias.