RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Salones de Bodas
• País: España
• Región: Salamanca
• Ciudad: Salamanca

• Dirección: C/ Ventura Ruiz Aguilera, 7 - La Calleja, 37002, Salamanca, Salamanca, España
• Tlf: 923 21 5149
• Fax: 923 21 0867

Descripción:

Cocina A La Brasa, Cocina Marinera -Sala de Celebraciones. Destaca además de por su excelente cocina por su ubicación en el centro, a 1min de la plaza Mayor. En el puedes degustar una gran variedad de la gastronomía salmantina. De entre sus platos destacan el entrecot y el chuletón de ternera morucha y los embutidos ibericos. Como platos especiales cuentas con el lechazo asado al horno y la merluza rellena de angulas. De postre, es recomendable la tarta de frutas casera. El vino de la casa es un Sangre de Castilla, aunque cuentas con más de 100 referencias vinícolas. Inaugurado en 1996, tiene cinco comedores, incluido uno pequeño para reuniones privadas y una bonita terraza decorada con enredaderas y flores. Está decorado con motivos castellanos, como los azulejos de Talavera o un horno de leña.