RECETAS Y COCINA


JANÉ VENTURA

Datos

  • Sector: Bodegas
  • País: España
  • Región: Tarragona
  • Ciudad: La Bisbal del Penedès

Descripción:

Somos una bodega dedicada al mundo del vino desde el año 1914, en la comarca del Baix Penedès, Tarragona, cuando nuestro bisabuelo Josep ya comercializaba los vinos de los agricultores. Nuestro abuelo Albert tuvo la primera bodega en el año 1930. Nuestro padre Benjamí, el año 1985, dio el paso definitivo hacia los vinos de calidad, emBot Tarragellando las primeras Bot Tarragellas de blanco y rosado. El año 1990 fue el cava, y en 1991, el vino tinto. Actualmente, dos de los cinco hermanos de la familia, Albert y Gerard, con la ayuda de nuestro padre, estamos llevando a la bodega hacia unos niveles de calidad cada vez más altos. Nuestro objetivo es hacer vinos singulares y personales, que transmitan todo el afecto que sentimos hacia nuestra tierra y nuestro entorno. En este apartado, no podemos dejar de hablar del enólogo Carles Mitjans, que hace años que está dedicando toda su actividad profesional a nuestra bodega, sin él hoy no seríamos quienes somos.

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