RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Restaurantes
• País: Ecuador
• Región: Pichincha
• Ciudad: Quito

• Dirección: Reina Victoria N24-191 y Calama, Quito, Pichincha, Ecuador
• Tlf: (593 2) 256 2700
• Fax: (593 2) 256 3966
• Web: http://www.hotelchaletsuisse.ec
• Email: info@hotelchaletsuisse.ec

Descripción:

El "Restaurante Chalet Suisse" tiene tradición gastronómica. Desde su apertura, en 1968, marcó un hito en el servicio y la calidad culinaria del Quito de antes y permanece en la actualidad. Su propietario y anfitrión, Jean Pierre Magnenat, chef profesional y hotelero, creó, en el ambiente de un cálido y acogedor chalet suizo decorado con hermosos vitrales de artesanos ecuatorianos que reviven estampas de Suiza y de Ecuador, uno de los mejores restaurantes de la Capital. El prestigio del Restaurante Chalet Suisse trascendió, al haber sido reconocido como uno de los mejores en Sudamérica por la Revista Vogue Review y en varias ocasiones con distintos premios gastronómicos: Primer Lugar en el V Concurso Tenedor de Oro organizado por CASH; Primer Premio de la Chaine de Rotisseurs con su famoso plato Costilla de Borrego a la Diabla (Carré D'agneau a la Diable), y su participación en representación de Ecuador en distintas exposiciones gastronómicas en el exterior. Su especialidad: la cocina francesa, nacional e internacional la podrán degustar en las cómodas instalaciones de nuestro restaurante en horario de 12h00 a 15h00 y de 19h30 a 23h30 todos los días. De lunes a viernes podrá disfrutar con el acompañamiento de nuestro pianista en vivo.