RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Restaurantes
• País: España
• Región: Burgos
• Ciudad: Miranda de Ebro

• Dirección: Carretera N I S/n Km 318, 09200, Miranda de Ebro, Burgos, España
• Tlf: 947.31.18.43
• Web: http://www.hoteltudanca.com

Descripción:

El Horno de San Juan es un restaurante muy acreditado en la zona que en los últimos 15 años ha sabido combinar la tradicional cocina castellana con las últimas tendencias gastronómicas de calidad. Acogedor y cómodo local climatizado con capacidad para 125 comensales que podrán escoger entre una variada carta, en la que destaca nuestro tradicional cordero asado en Horno de Leña, y una exquisita y vanguardista repostería. Todo ello regado con un buen vino de Rioja o de Ribera del Duero de nuestra surtida bodega. La calidad de nuestra gastronomía es de las más altas de la zona y nuestros clientes así nos lo corroboran. Por ejemplo, para empezar, podemos optar por un típico plato burgalés de Morcilla, Chorizo y Pimientos, continuando con nuestro tradicional Lechazo Asado en Horno de Leña con Ensalada o con nuestra Merluza Langostada al Estilo "Horno de San Juan". Para finalizar o bien algo digestivo como un Sorbete de Limón o bien si podemos con unas Fantasías de Frutos Secos Rellenos de Helado Cubierto de Coulis.