RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Ourense
• Ciudad: A Teixeira

• Dirección: Eirexe - Abeleda, 32764, A Teixeira, Ourense, España
• Tlf: 619 859 281
• Fax: 988 24 53 57
• Email: adegacachin@adegacachin.es

Descripción:

Bodega de carácter familiar fundada en el año 1992 con una capacidad de 10.000 litros. En 1998 se construyó una nueva bodega, ampliando la capacidad hasta los 25.000 litros e incorporando maquinaria de última tecnología para el tratamiento de la uva y la elaboración de los vinos. La filosofía de esta bodega es basar su elaboración en una cuidada viticultura, estando actualmente en una fase de reconversión, sustituyendo variedades no autóctonas por variedades autóctonas como la Mencía y el Godello.