RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Salones de Bodas
• País: España
• Región: Ciudad Real
• Ciudad: Valdepeñas

• Dirección: Ctra. de Valdepeñas a Cózar, Km. 12,8, 13300, Valdepeñas, Ciudad Real, España
• Tlf: 926 36 03 23 / 650 91 53 06
• Web: http://www.bodegas-real.com

Descripción:

El Umbráculo de Bodegas Real ofrece la posibilidad de celebrar tu boda con la garantía de un servicio de calidad en un entorno de gran belleza paisajística... En Bodegas Real saben lo importante que es este día en la vida de cualquier pareja, por eso ponen a disposición de los novios un marco incomparable donde celebrar ese momento tan especial. Calidad, buen gusto y profesionalidad en cada uno de los servicios que ofrecen. Además, disponen de diversos espacios para la celebración del banquete. Ve a visitarles y te ayudarán a hacer realidad la boda de tus sueños. La cocina de El Umbráculo se basa en la selección de los mejores productos de cada temporada, dando lugar a una gran variedad de platos con cuidadísimas presentaciones con los que los novios podrán elaborar el menú que más se adapte a sus gustos o necesidades. Ensalada de gambas y langostinos con carpaccio de bacalao y piña, pasas y piñones con vinagreta de trufa blanca o el carpaccio de buey sobre finas rodajas de tomate a los tres quesos manchegos, orégano y reducción de vinagre balsámico son sólo algunas de nuestras propuestas para comenzar. Rape con gambas al ajillo y alpechín de aceitunas negras o lomo de lubina sobre pisto manchego y crema de guisantes son algunas de los pescados que podemos encontrar. Por último, las carnes como la pierna de cordero lechal rellena de setas de temporada o el rabo de toro relleno de boletus y mollejitas a la salsa de colmenillas. Mención aparte merecen nuestros postres caseros como los pañuelos rellenos de dos chocolates con tulipa de helados naturales.