RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Valladolid
• Ciudad: Corcos

• Dirección: Plaza de España 3, 47280, Corcos, Valladolid, España
• Tlf: 983 580 661

Descripción:

Genaro Solís, su mujer y su hijo, forman parte de ese pequeño núcleo de bodegas de estricto perfil familiar que fueron fundadadas en el año 1977. Apenas ocho hectáreas -algunas de ellas de vasos viejos en el Pago del Hechizal, en Corcos del Valle y nuevas plantaciones en el término de Mucientes poseen estos bodegueros. Aplicando criterios enológicos, insistiendo en la limpieza y en una vendimia responsable, la pequeña bodega se abre camino entre los vinos de calidad, sin renunciar a los tintos de tempranillo y a una crianza en grandes tinos de roble.