RECETAS Y COCINA


DÍAZ DÍAZ, CARLOS

Datos

  • Sector: Bodegas
  • País: España
  • Región: Lugo
  • Ciudad: Sober

Descripción:

Antigua bodega familiar restaurada y adaptada a las necesidades del mercado actual. Elabora vino de la variedad preferente mencía, obtenido íntegramente con uvas de su propia cosecha, que generan unos ingresos complementarios en la economía familiar. Todos sus viñedos estan en las parroquias de Doade y Amandi, dos de las zonas más tradicionales y de mayor pendiente de la Ribeira Sacra.

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