RECETAS Y COCINA


CUEVA DE LA FRAGUA

Datos

  • Sector: Restaurantes
  • País: España
  • Región: Granada
  • Ciudad: Granada

Descripción:

Hasta 250 personas pueden cenar, gozar con el típico espectáculo flamenco que es La Zambra y saborear una copa ante una de las más impresionantes vistas nocturnas de la Alhambra, en pleno Sacromonte. Esta cueva, es sede del Festival Internacional de Música y Danza. Sala de Exposiciones. En el año 1970, después de una larga trayectoria en cafeterías y pastelerías industriales entramos de lleno en la restauración con la apertura del Restaurante Americano, además del mesón Las Murallas y cafetería La Fuente. En el año 1978 fuimos pioneros en Granada en el servicio de Cátering. En el año 1980 obtenemos la explotación de las cafeterías del Hospital Real, sede del Rectorado de la Universidad de Granada entre otras. En 1981 adquirimos una finca de 20.000m2, la cual se adecua para grandes eventos, denominada Jardines Caballo Blanco. En 1989 nace un acogedor e intimista restaurante en la calle Profesor Emilio Orozco, es el pequeño gran restaurante Velázquez, el cual se encuentra en todas las prestigiosas guías gastronómicas de nuestro país.

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