RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Cuenca
• Ciudad: Casas de Benítez

• Dirección: C/ Virgen del Carmen, 6, 16707, Casas de Benítez, Cuenca, España
• Tlf: 969 382037
• Fax: 969 382449
• Web: http://www.cincoalmudes.es
• Email: cincoalmudes@cincoalmudes.com

Descripción:

La Bodega San Ginés fue creada en 1956 por miembros pioneros en la viticultura de la comarca, siendo éste el origen de la empresa más importante de Casas de Benítez. Nuestra bodega y los viñedos están localizados en el sudeste de la provincia de Cuenca, en la mismísima Ribera del Jucar; esta situación goza de las mejores condiciones para el cultivo de la vid. En los últimos años nuestra bodega apostó por una renovación en implantes de plantas y al mismo tiempo ha ido recuperando nuestras variedades, que ya se cultivaban desde el tiempo de los fenicios. Todo ello, junto con la incorporación de las más modernas infraestructuras y métodos tradicionales, siendo siempre respetuosos con el medio ambiente, dan como resultado unos vinos con personalidad propia llegando a altas cotas de calidad.