RECETAS Y COCINA


COOPERATIVA DE CIGALES

Datos

  • Sector: Bodegas
  • País: España
  • Región: Valladolid
  • Ciudad: Cigales

Descripción:

Todos los socios que componen la Cooperativa provienen de una larga tradición viticultora y siempre han apostado muy fuerte por mantener y mejorar el cultivo de los viñedos tradicionales, evitando el arranque de muchas de las cepas ancestrales de la comarca, y la consiguiente pérdida de un material vegetal único. El esfuerzo que han realizado en los últimos años, no sólo en cuanto a la profesionalización de la viña, sino en su apuesta constante por la renovación de toda la estructura productiva y tecnológica de la cooperativa, así como por el desarrollo de actividades que persiguen la consolidación de la fama de sus vinos, hace que exista un vínculo sólido y un compromiso adquirido con todos y cada uno de ellos.

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