RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Albacete
• Ciudad: Villarrobledo

• Dirección: Vigen 40, 02600, Villarrobledo, Albacete, España
• Tlf: 610565287
• Web: http://www.brovalero.es
• Email: brovalero@arquired.es

Descripción:

Manteniendo la tradición, los hermanos María José, Sebastián y José Diego Bro Valero, han concebido esta pequeña bodega con las más modernas tecnologías, en plena explotación vitivinícola familiar. El la finca La Navarra, contamos con 68 ha. de diferentes variedades de vid, cuyo manejo integrado nos permite un bajo impacto medioambiental, apoyado por la plantación de mil quinientos chopos que compensan las emisiones de CO2 producidas durante la elaboración. Nuestra obsesión por la calidad, nos lleva a seleccionar una pequeña parte de la uva de mejor calidad que se destina a elaborar de manera natural y sin adición de ningún producto nuestros vinos. Cada año, de los beneficios de Bodegas y viñedos Bro Valero, se destina un 0, 7% a fines sociales, principalmente a la investigación cardiovascular. Cultura viene de cultivar; el vino elaborado desde hace miles de años y divulgado por el cristianismo, pertenece a la tradición mediterránea, siendo nuestra cultura la de todos.