RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Barcelona
• Ciudad: Subirats

• Dirección: Ba. El Rebato, 08739, Subirats, Barcelona, España
• Tlf: 93.891.10.92
• Fax: 891.17.78
• Web: http://www.sumarroca.es
• Email: sumarroca@sumarroca.es

Descripción:

Nuestra bodega está dotada de tecnología punta en todos los procesos de elaboración. Desde la recepción de la uva, prensado neumático, equipo frigorífico en el proceso de recepción, fermentación, conservación en la crianza del vino y hasta en el embotellado. La filosofía de la familia Sumarroca, es diseñar el vino en la viña. Para conseguir la máxima calidad de nuestros vinos y cavas hace falta partir de una uva que ha madurado sana y equilibrada gracias al cuidado con el que se trabaja, durante todo el ciclo anual, la viña.