RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Zamora
• Ciudad: Toro

• Dirección: Ctra. Toro - Salamanca, Km. 12500, Apartado de Correos 6, 49800, Toro, Zamora, España
• Tlf: 980 568 013
• Fax: 980 568 013
• Web: http://www.vinotoro.com
• Email: info@vinotoro.com

Descripción:

Bodegas Viñaguareña comienza su andadura en el año 1999 con la construcción de un moderno edificio dotado de la más modernas técnicas de vinificación, y por iniciativa de un grupo de empresarios relevantes de la zona amantes del vino de excelente calidad. La bodega se encuentra ubicada en un privilegiado valle al paso del río Guareña, afluente del Río Duero, integrada en una finca de 82 hectáreas de terreno, donde conviven bodega y viñedos. Nuestro viñedos tiene una extensión de 30 hectáreas con viñas comprendidas entre los 5 y 31 años de edad. En su totalidad, la variedad autóctona Tinta de Toro. Un sueño hecho realidad con un solo objetivo: Conseguir los mejores vinos de la Denominación de Origen. El control exhaustivo de nuestros viñedos y nuestro objetivo nos plantea sacrificar hasta el 50% de la producción de racimos en poda en verde, para obtener así una uva de excelente calidad.