RECETAS Y COCINA


BODEGA SAN JOSÉ

Datos

  • Sector: Aceites
  • País: España
  • Región: Albacete

Descripción:

En 1947 nace la Bodega San José, creada inicialmente con la finalidad de elaborar las uvas que cultivaban los agricultores de la zona y su posterior comercialización. Durante todos estos años, hemos aprendido que para obtener grandes vinos, uno de los requisitos imprescindibles es obtener uvas sanas y de gran calidad, recolectadas con el mayor cuidado y, a su vez, clasificadas en función de estos parámetros. Hasta llegar al presente, se han ido incorporando las más depuradas técnicas de elaboración y conservación de los vinos, sin dejar de lado la tradición artesana y el cariño que conlleva su elaboración y crianza.

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