RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Zamora
• Ciudad: Toro

• Dirección: Camino del Palo, s/n / apdo de correos 11, 49800, Toro, Zamora, España
• Tlf: 980 692 571
• Fax: 980 692 571
• Web: http://www.liberalia.es
• Email: byvliberalia@hotmail.com

Descripción:

Liberalia es una Bodega Familiar situada en el ámbito de la histórica y prestigiosa Denominación de Origen Toro , provincia de Zamora (España). Comenzó su actividad de elaboración de vinos singulares y de alta calidad en el año 2000. Previamente y desde el año 1996, Juan Antonio Fernández, su propietario, fiel a su profesión de Ingeniero Agrónomo, fue adquiriendo y organizando los viñedos, cuya edad oscila entre 30 y 100 años. Los viñedos se encuentran en pagos, donde tradicionalmente ha habido cultivo de vid. La variedad es la Tinta de Toro, adaptación al "terroir" de la variedad Tempranillo o Tinto Fino.