RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Ourense
• Ciudad: Mandín

• Dirección: Rúa principal, 46, 32698, Mandín, Ourense, España
• Tlf: 636 762 200
• Fax: 988 411 013

Descripción:

Esta bodega elabora todos sus vinos de modo artesanal. Actualmente esta bodega está en trámites para incorporarse a la agricultura ecológica, siendo una de las pioneras en la Denominación de Origen Monterrei, en este sentido, hacemos una apuesta clara por la calidad y el respeto medioambiental. Otra de las peculiaridades de la Bodega Couto Mixto es la clara apuesta que hacemos por la variedad Doña Blanca, casi exclusiva de esta Denominación. Nuestra bodega tiene sus viñas situadas en las laderas que vierten al río Támega y junto con la climatología peculiar que se genera da lugar a unos vinos con personalidad propia.