RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Ourense
• Ciudad: A Rúa

• Dirección: Avd. Campo Grande, 97, 32350, A Rúa, Ourense, España
• Tlf: 988 310 607
• Fax: 988 312 016
• Web: http://www.cooperativarua.com
• Email: info@cooperativarua.com

Descripción:

La Bodega Cooperativa Virgen de las Viñas fue fundada en el año 1964 por los viticultores de la comarca de Valdeorras pertenecientes a cuatro ayuntamientos, Petín, Villamartín de Valdeorras O Bolo y A Rúa de Valdeorras que es la mas céntrica y donde se encuentra situada. Actualmente forman la Cooperativa un total de 850 socios y tiene 350 hectáreas de viñedo representando aproximadamente el 45% de la producción de la comarca, garantizando la calidad de su materia prima. Sus viñedos se asientan en suelos pizarrosos, calcáreos, graníticos terrosos y de aluvión que se extienden por las laderas y las riberas de los ríos Sil y Xares. Esta diversidad de suelos unida a un microclina especial que va desde el mediterráneo templado al mediterráneo fresco da un carácter único a sus vinos, muy diferenciados de otros caldos, y que han recibido numerosos galardones y reconocimientos en el ámbito nacional e internacional. Sus vinos están elaborados con el apoyo de la más moderna tecnología a partir de las variedades de Godello, Dona Blanca y Palomino fino en blancos y Mencía, Garnacha y Gran - negro en tintos.