RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Albacete
• Ciudad: Casas Ibañez

• Dirección: C/ Correos, 6, 02200, Casas Ibañez, Albacete, España
• Tlf: 967 46 13 31
• Fax: 967 46 13 31
• Web: http://www.vegatolosa.com
• Email: info@vegatolosa.com

Descripción:

Bodegas y Viñedos Vega Tolosa, es una empresa familiar fundada en el año 1.992, con la experiencia del cabeza de familia D. Juan José Tolosa Valverde en viticultura y enología. En su niñez compartió sus juegos junto a las uvas y el vino. Su hogar estaba situado junto al jaraíz de sus abuelos, Éste paso a su padre, y finalmente lo heredó. Luego vinieron épocas de sinsabores en cuanto a la viticultura se refiere y aunque cultivó con esmero las viñas de sus antepasados, se dedicó a otros negocios. Más tarde sus dos hijos se incorporaron a la agricultura y decidieron constituirse junto con su padre en lo que es hoy en día esta fructífera empresa. Así que, con una experiencia vitivinícola de cuatro generaciones, con una explotación de doscientas hectáreas de viñedo situado en las tierras más fértiles de la Manchuela, cultivamos las viñas al más puro estilo tradicional, cuidando la calidad de sus uvas; que con ellas elaboramos cuidadosamente nuestros vinos. Un riguroso control enológico con la más moderna tecnología y métodos tradicionales, que nos permiten asegurar una producción de calidad. Cultivamos viñas con más de cincuenta años de variedad Bobal, obteniendo un vino tinto directo con sus características principales: buen color y gran graduación con los aromas propios de esta variedad. Con las uvas de la variedad Macabeo en vino blanco; Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah, en vino tinto; elaboramos vinos mono varietales de calidad, afrutados, con buena estructura y ricos en aromas.