RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: Bolivia
• Región: Tarija
• Ciudad: Tarija

• Dirección: Av. Jorge Paz Galarza Barrio San Jorge No. 1, Tarija, Tarija, Bolivia
• Tlf: 591-4 6636366
• Fax: 591-4 6642782
• Web: http://www.bodegaskohlberg.com
• Email: kohlberg@bodegaskohlberg.com

Descripción:

Bodegas y Viñedos La Cabaña empresa productora de los afamados vinos Kohlberg, es una de la industrias vitivinícolas más importantes del País, ubicada en la ciudad de Tarija al sur de Bolivia, con sus plantaciones ubicadas en la zona de Santa Ana con más de 115 Has. Cultivadas actualmente. Los viñedos Kohlberg, son cultivados en el Valle Central de Tarija en la provincia Cercado, donde predomina el paisaje montañoso que rodea el valle, con microclimas variables con una temperatura promedio anual de 18° C, constituyéndose en uno de los sectores más dinámicos y de mayor importancia en la economía de nuestra región. Estos viñedos se encuentran situados entre los más altos del mundo a una altura promedio comprendida entre los 1.800 a 2070 m.s.n.m., lo que da origen a los Vinos de Altura con identidad propia. Los vinos así obtenidos presentan una gran intensidad aromática, complejidad en boca y de excelente cuerpo equilibrado. Gracias al dinamismo y esfuerzo de la empresa Kohlberg, la producción vitivinícola está en constante progreso, convirtiéndose en uno de los de mayor importancia de la economía departamental. En esta permanente mejora, se está introduciendo nuevas variedades, nuevos sistemas de cultivo y la incorporación de tecnología de punta para la vinificación, lo que da lugar a los nuevos y cada vez mejores vinos elaborados en Tarija - Bolivia.