RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Alicante
• Ciudad: Novelda

• Dirección: Paraje Alcaydias, 4, 03660, Novelda, Alicante, España
• Tlf: 965 603 763
• Fax: 965 603 763
• Web: http://www.heretatdecesilia.com
• Email: casa-sicilia@casa-sicilia.com

Descripción:

La actual Finca Casa Sicilia, fue fundada en 1707 en época del tercer Marqués de la Romana, como casa de labor dedicada a la producción de frutas, vino y aceite de alta calidad. Casi tres siglos después, en 1998, nace el actual proyecto vinícola de la mano de los socios de la sociedad S.A.T. Nº 5685 CASA SICILIA, con el objetivo de elaborar un gran vino, combinando lo mejor de la artesanía con los más modernos medios tecnológicos, para lograr un resultado único en la zona. Nuestra Bodega y Viñedos se llama "Heretat de Cesilia" en memoria al antiguo nombre, de origen valenciano, de la actual finca. Situada a 240 metros sobre el nivel del mar, en el término de Novelda (Alicante), ha venido siendo, durante siglos, un importante centro de producción agrícola en la comarca del Medio Vinalopó, a través de cuyo valle se extiende la finca, en los Pagos de la Mola, Ledua, Sicilia y Alcaydías.