RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: Argentina
• Región: Salta
• Ciudad: Cayafate

• Dirección: Ruta 40, s/n, 4427, Cayafate, Salta, Argentina
• Tlf: 3868 421850
• Web: http://www.vasijasecreta.com
• Email: info@vasijasecreta.com

Descripción:

La Casa Córdova y Murga, enclavada en la entrada misma del pueblo de Cafayate, alberga la bodega más antigua del valle. Su origen se remonta a la primera mitad del siglo pasado y a lo largo de su historia ha significado el vino tradicional de los salteños, tanto por la calidad de sus productos como por el tono artesanal de su elaboración. La justificada fama de sus viñedos esta dada por su ubicación. Es una mesopotamia flanqueada por el arroyo Esteco y el río Chusha, en la que se combina un ambiente seco y soleado con una humedad subterránea superior al resto del valle, lo que determina el distinto comportamiento de suelos y cepas.