RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Zaragoza
• Ciudad: Mara

• Dirección: Ctra. Comarcal 221, Km. 12, 50331, Mara, Zaragoza, España
• Tlf: 976 892 060
• Fax: 976 890 583

Descripción:

La Bodega San Fabián está situada en Mara, en el valle del río Perejiles, al este de nuestra Región. Aunque mucho más pequeña que Maluenda está equipada para elaborar pequeñas producciones de vino, a menudo, a petición expresa de nuestros clientes. La disposición de pequeños depósitos, y tanto la prensa tradicional en cesta como las prensas neumáticas, permite a nuestro enólogo obtener vinos "artesanos". También se obtienen los volumen más grandes de nuestra producción de plantaciones jóvenes y modernas. En sus proximidades se hallan los yacimientos Celtíberos de Segeda (donde se encontró el Lagar más antiguo conocido de la Península Ibérica que data del 154 a.c.), cuna de la tradición vitivinícola en España.