RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: Argentina
• Región: Mendoza

• Dirección: Mendoza, Argentina
• Tlf: 0054 –261- 4058000
• Fax: 0054 -261- 4058001
• Web: http://www.toso.com.ar
• Email: tosowines@bodegastoso.com.ar

Descripción:

Los vinos de Pascual Toso son la expresión de nuestra pasión, nuestro compromiso con calidad y el gran terroir de Las Barrancas. Seleccionamos especialmente nuestra uva para cada una de nuestras gamas, a fin de lograr la mejor calidad para vinos deliciosos y únicos. En primer lugar, la uva para nuestra gama varietal proviene de viñedos de 15 a 25 años de edad, en alta espaldera. Las plantas son regadas por el sistema de riego por goteo, que permite gestionar el flujo de agua para obtener los mejores resultados. Después, la línea Reserva son vinos elaborados con uva proveniente de viñedos de entre 30 a 50 años. El suelo pedregoso y pobre, sumado a las condiciones climáticas del lugar (baja humedad, alta radiación solar...) nos da uvas de excelente color y con gran concentración de aromas y sabores. Para finalizar, para nuestros vinos de gama alta, dedicamos el más antiguo viñedo y las parcelas específicas de nuestra propiedad y, por tanto, obtenemos vinos que expresan la majestuosidad de la tierra.