RECETAS Y COCINA


BODEGAS OMBLANCAS

Datos

  • Sector: Bodegas
  • País: España
  • Región: Murcia
  • Ciudad: Jumilla

Descripción:

En el año 2002, la familia Rodríguez Albendea adquirió Finca Omblancas, ubicada en la localidad de Jumilla, en la provincia de Murcia, al sureste de España. La finca cubre un área de 175 hectáreas e incluye la antigua bodega Perico Molina, que data de 1888, y la actual bodega, fundada en 1978. Dicha familia, aficionada a los grandes vinos, reconoció el extraordinario potencial de esta propiedad y decidió emprender un ambicioso proyecto vitivinícola, cuyo objetivo era crear vinos genuinos y de gran calidad. Con esta finalidad, contrataron los servicios profesionales del enólogo francés Patrick Rabión, quien posee amplia experiencia internacional. La empresa ha realizado importantes inversiones para actualizar la infraestructura de la bodega, equiparla con tecnología moderna, reestructurar los viñedos y desarrollar una gama de vinos de alta calidad.

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