RECETAS Y COCINA


BODEGAS MUÑANA

Datos

  • Sector: Bodegas
  • País: España
  • Región: Granada
  • Ciudad: Cortes Y Graena

Descripción:

Esta bodega disfruta de un entorno y condiciones inmejorables para la obtención de vinos de calidad. Su altitud, a 1.200m, las características del terreno, el clima de la zona con diferencias de dia/noche que oscilan entre 35º y 12º, junto con la cantidad de lluvia que reciben los viñedos durante el año, hacen que la uva complete su madurez. En Bodegas Muñana se concentra todo el proceso de obtención del vino, desde el cultivo de sus viñedos hasta el etiquetado final. Un cuidado continuo del crecimiento y maduración de la uva, recogida y selección de la misma, elaboración aunando tradición y tecnología, exhaustivo control de calidad, crianza en cuevas naturales y embotellado, todo ello para obtener un vino que exprese la tierra de donde procede y que recibe el reconocimiento de la Dop.

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