RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Navarra
• Ciudad: San Adrián

• Dirección: C/ Luis Gurpegui Muga, 3, 31570, San Adrián, Navarra, España
• Tlf: 94 867 00 50
• Fax: 94 867 02 59
• Web: http://www.gurpegui.es/
• Email: bodegas@gurpegui.es

Descripción:

Nuestra devoción por el vino no conoce límites. Un Grupo capitaneado por una familia bodeguera como la nuestra, que camina de la mano de un equipo de estrechos colaboradores de probada solvencia, puede hacer realidad cualquiera de sus sueños. Y nosotros creemos humildemente, aún a riesgo de contravenir al gran dramaturgo del barroco español, que la ilusión es el preámbulo de la iniciativa. La nuestra se basa en dos fuentes de inspiración, que son las que hoy nutren el mundo del vino: una la encuentra en la antiquísima experiencia del Viejo Continente europeo, y recoge la otra del Nuevo Mundo y su vanguardismo. El primero aboga por la influencia del terroir, la parcela, la finca o el pago, para la creación de un producto exclusivo. ¿Por qué el fruto de dos viñedos distantes entre sí apenas unos kilómetros es completamente distinto, habiendo recibido idénticos cuidados y atenciones? Porque sus tierras lo son, y también los vientos que soplan sobre cada una de ellas, y la inclinación de los suelos, y la posible proximidad de corrientes de agua… Un largo etcétera de razones geoclimáticas que transmiten esa exclusividad a la cepa y la hacen única. Nosotros asimilamos esta filosofía y la evidenciamos en el estilo de nuestros vinos de Rioja, Navarra, Extremadura y Francia. Como consecuencia, disponemos de bodegas de elaboración en diferentes zonas. De una parte, contamos con 10 centros de producción con tierras y climas totalmente distintos en las tres subzonas de Rioja: Haro, San Adrián, Baños de Ebro, Sojuela, Medrano, Autol, Entrena, San Asensio, Ventosa y Andosilla. En Navarra aplicamos idéntico criterio en tres zonas: Eslava, en baja montaña, Villafranca y Corella en Ribera Alta y Carcar en Tierra Estella. Nuestros vinos de la Tierra de Extremadura -en un momento decisivo de reconversión hacia variedades de calidad superior- proceden de la comarca de Ribera del Guadiana. Y por último, los franceses de Pays D`Oc se elaboran a partir de las mejores cepas de esta región vinícola de incuestionable reputación.