RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Ourense
• Ciudad: O Barco de Valdeorras

• Dirección: Avda. de Galicia, s/n, 32300, O Barco de Valdeorras, Ourense, España
• Tlf: 988 325 309
• Fax: 988 325 309
• Web: http://www.godeval.com
• Email: godeval@godeval.com

Descripción:

Bodegas Godeval, nace en 1987 tras las reconstrucción y rehabilitación del monasterio de San Miguel de Xagoaza, que había sido centro religioso, cultural y administrativo de buena parte del Valle de Valdeorras. Dispone de las más modernas instalaciones para la producción de 150000 litros de vino, distribuidos en pequeños depósitos de 5000 litros cada uno que permiten una atención esmerada al manejo y cuidado del vino. Las viejas paredes de piedra y barro que sustentan el edificio, protegen y aíslan el ambiente, para que el vino fermente, sedimente y se conserve en las mejores condiciones.